Café da manhã ⏱ 35 min 🍽 10 unidades Médio

Muffin de Aveia e Maçã sem Açúcar

Muffins fofinhos, adoçados naturalmente pela maçã, ótimos para o café da manhã ou lanche da tarde.

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma de muffins com forminhas de papel.
  2. Bata a aveia no liquidificador até virar uma farinha grossa.
  3. Em uma tigela, misture a farinha de aveia, a canela, o fermento e o sal.
  4. Em outra tigela, misture os ovos, o leite, o óleo de coco e a maçã ralada.
  5. Junte os secos aos líquidos, mexendo até incorporar, e adicione os cubos de maçã por último.
  6. Distribua a massa nas forminhas e asse por 20-22 minutos, até dourar levemente.
Dica da chef: Guarde os muffins em um pote fechado por até 3 dias, ou congele já prontos e esquente por 20 segundos no micro-ondas antes de comer.
As informações desta página têm caráter educativo e não substituem orientação de um nutricionista. Ajuste porções e ingredientes conforme suas necessidades individuais.

← Voltar para todas as receitas